Les innovations techniques transforment le marché des boissons à base de plantes : TELLCAN FOOD SCIENCE propose des boissons plus saines grâce à des solutions additives composées.
Le marché des boissons végétales a connu une croissance fulgurante ces dernières années. Les données sectorielles indiquent une augmentation significative des ventes de cette catégorie en 2024, les boissons saines telles que le jus de maïs, l'eau de coco et les jus de fruits et légumes composés devenant des incontournables du quotidien des consommateurs. Tirant parti de cette tendance,TELLCAN SCIENCE ALIMENTAIRE, une entreprise de haute technologie spécialisée dans la R&D et la production d'additifs alimentaires, apporte un soutien solide à l'amélioration de la qualité et à l'innovation des boissons à base de plantes grâce à son expertise technologique dans les émulsifiants et épaississants composés, les édulcorants, les protecteurs de couleur, les conservateurs et les arômes alimentaires.
2025JD.comClassement des boissons à base de fruits et légumes
Source de l'image :JD.com
Les boissons à base de plantes imposent des exigences plus élevées aux procédés de production en matière de goût, de stabilité, de couleur et de préservation des nutriments. Prenons l'exemple du jus de maïs prêt à boire : sa production implique de surmonter des difficultés techniques telles que la sédimentation de l'amidon, la perte de saveur et une durée de conservation limitée.émulsifiants et épaississants composésDéveloppée par TELLCAN FOOD SCIENCE, cette méthode améliore efficacement l'homogénéité et la stabilité de la boisson tout en préservant les fibres alimentaires naturelles et la saveur originale du maïs. Parallèlement, leurprotecteurs de couleur composéscontribuent à préserver la couleur naturelle des ingrédients d'origine végétale, renforçant ainsi l'attrait visuel du produit.
Dans un contexte où les expressions « étiquette propre » et « moins d'additifs » sont devenues un consensus au sein de l'industrie, TELLCANédulcorants composésetconservateurs composésTELLCAN aide les entreprises à réduire la teneur en saccharose et à contrôler les calories sans compromettre le goût ni la durée de conservation, grâce à une formulation scientifique et à l'intégration d'ingrédients d'origine naturelle. De plus, TELLCAN propose des solutions innovantes pour réduire la teneur en saccharose et contrôler les calories sans compromettre le goût ni la durée de conservation.saveur alimentaireCette gamme de produits, à base de composants végétaux naturels, recrée fidèlement les saveurs authentiques de matières premières comme le maïs, la noix de coco, les fruits et les légumes, aidant ainsi les marques à créer une expérience de boisson « plus naturelle et plus savoureuse ».
Lien:https://www.tellcan-tec.com/products/
Alors que le marché des boissons végétales évolue d'une approche axée sur le goût vers une approche privilégiant à la fois la fonction et la nutrition, TELLCAN FOOD SCIENCE continuera d'accroître ses investissements en R&D dans les secteurs des boissons végétales, des jus et des produits laitiers. L'entreprise s'engage à faire progresser la technologie des additifs composés afin d'améliorer l'efficacité, la sécurité et les bienfaits pour la santé, contribuant ainsi aux avancées technologiques majeures et à l'amélioration de la qualité dans l'industrie agroalimentaire chinoise.
TELLCAN FOOD SCIENCE est une entreprise de haute technologie spécialisée dans la recherche, le développement, la production et la vente d'additifs alimentaires. Son portefeuille de produits comprend des émulsifiants et épaississants composés, des édulcorants, des colorants protecteurs, des conservateurs et des arômes alimentaires, largement utilisés dans les secteurs des produits laitiers, des boissons végétales, des jus et autres. L'entreprise s'engage à fournir à ses clients des solutions d'ingrédients alimentaires sûres, efficaces et innovantes.