NANCHANG TELLCAN FOOD SCIENCE CO.,LTD. : Des ingrédients intelligents pour de meilleures boissons – Un goût exceptionnel, en toute simplicité.
« Qui, dans le secteur des boissons, n'a jamais eu à faire face à des problèmes comme la « séparation de texture », la « décoloration » ou la « courte durée de conservation » ? » – Cela vous dit quelque chose ?
La société NANCHANG TELLCAN FOOD SCIENCE CO.,LTD. travaille depuis des années dans l'ombre de l'industrie des boissons, se spécialisant dans la résolution de ces défaillances courantes de produits.
lien:https://www.tellcan-tec.com/about-us/
Vos défis, nos solutions
Q : Vous souhaitez réduire votre consommation de sucre mais vous craignez de faire des compromis sur le goût ?
NotreÉdulcorants composésCe ne sont pas de simples substituts. Ils imitent le profil sucré du saccharose naturel, offrant une douceur pure et non écœurante sans arrière-goût désagréable, pour un plaisir gustatif sans effort.
Q : Les boissons aux baies changent de couleur après seulement quelques jours ?
NotreAgents fixateurs de couleur composéstravailler à « fixer » la couleur, en conservant clairement l'éclat du produit frais sorti du flacon.
Q : Les protéines végétales se déposent toujours, impossibles à récupérer même après avoir été secouées ?
NotreÉmulsifiants et épaississants composés(en particulier la version pour les boissons laitières acides) est conçue à cet effet – offrant une sensation en bouche onctueuse et une suspension stable, garantissant ainsi une perfection constante à chaque service.
Q : Besoin de prolonger la durée de conservation, mais envie d'une étiquette propre ?
Notreconservateurs composéssont mélangés avec précision, en s'appuyant sur la science plutôt que sur des additifs agressifs, ce qui permet d'équilibrer efficacement la durée de conservation et la pureté des formules.
Q : Les saveurs ont un goût trop « industriel », elles manquent de caractère haut de gamme ?
NotreSaveurs alimentairesIls ne masquent pas les autres saveurs ; ils servent à les sublimer. Par exemple, notre arôme fraise capture non seulement la douceur, mais aussi les notes subtiles et fraîches de la baie et son essence végétale.
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Restez – Nous sommes là pour longtemps
Beaucoup nous considèrent simplement comme un « fournisseur d'ingrédients », mais nous nous efforçons d'être votre « département R&D ».
Lors du lancement d'un nouveau produit, nous vous aidons :
Échouer rapidement :Évitez des dizaines de cycles de tests de stabilité : nos données existantes vous aident à éviter les pièges courants.
Donner vie aux concepts :Décrivez votre objectif – par exemple « un jus qui a le goût d'un jus fraîchement pressé » – et nous le décomposerons en une solution complète couvrant la couleur, la saveur et la stabilité.
Suivez les tendances :Réduction du sucre, étiquetage clair, à base de plantes… nous avons des solutions techniques pré-développées prêtes à l’emploi.
TELLCAN ne se contente pas de « fournir » – nous « travaillons à vos côtés », en vous accompagnant de votre idée initiale jusqu'à la mise en rayon de votre produit.
Le secteur des boissons évolue rapidement, mais les produits de qualité trouveront toujours preneur. Notre objectif est de vous faire gagner du temps en vous évitant de vous débattre avec les formules, afin que vous puissiez vous concentrer davantage sur votre marque et vos clients.
Après tout –« Vous, vous vous concentrez sur l'émerveillement du marché. Nous, nous nous concentrons sur la consolidation des fondations. »
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NANCHANG TELLCAN FOOD SCIENCE CO., LTD.
Derrière chaque goût constant, il y a nous.