Fabricant chinois de stabilisateurs pour boissons à base de jus de fruits et légumes, pour une stabilité supérieure et des solutions d'étiquetage propres.
Produit principal
| Nom du produit | Stabilisateur de boissons à base de jus |
| Modèles de produits | TKG303C (sans pâte), TKG12 (petite pâte), TKGX101 (grosse pâte) |
| Champ d'application | Boissons à base de jus contenant de la pulpe |
| Caractéristiques du produit | 1. Une sensation en bouche douce et rafraîchissante. 2. Empêche la séparation du jus et de l'eau ; prolonge la durée de conservation. 3. Excellente stabilité de la suspension pour les petites et grandes pulpes. |
| Quantité additionnelle | 0,2–0,3 % (TKG303C, TKG12), 0,35–0,5 % (TKGX101) |
| Normes d'exécution | GB26687, GB2760 |
★ Produits en or sur le marché chinois, avec une utilisation stable depuis 20 ans ★
Foire aux questions
Q À quoi sert le stabilisateur pour boissons à base de jus ?
Le stabilisateur pour boissons à base de jus est spécialement conçu pour les jus contenant de la pulpe. Il contribue à maintenir une suspension homogène des particules de pulpe (qu'il y en ait peu, peu ou beaucoup) tout en améliorant la texture du produit et sa durée de conservation.
Q Quels sont les différents modèles de produits et comment choisir celui qui me convient ?
Trois modèles sont disponibles : TKG303C pour les boissons à base de jus sans pulpe, TKG12 pour les boissons à faible teneur en pulpe, et TKGX101 Pour les boissons à forte teneur en pulpe. Choisissez le modèle en fonction de la teneur en pulpe et de la granulométrie de votre jus.
Q Quelle est la quantité d'additif recommandée pour chaque modèle ?
Pour TKG303C et TKG12, la dose recommandée est 0,2–0,3% de la formulation complète de la boisson. TKGX101 (pulpe importante), une dose légèrement supérieure de 0,35–0,5% Il est recommandé de veiller à une stabilité optimale de la suspension.
Q Comment ce stabilisateur empêche-t-il la séparation du jus et de l'eau ?
Le stabilisant agit en formant un réseau hydrocolloïde structuré au sein de la boisson, dispersant uniformément les particules de pulpe et empêchant leur sédimentation ou leur séparation de phases. Ceci prolonge considérablement la durée de conservation du produit et lui assure un aspect constant tout au long de cette période.
Q À quelles normes de sécurité alimentaire ce produit est-il conforme ?
Le stabilisateur pour boissons à base de jus est conforme aux normes nationales chinoises de sécurité alimentaire. GB26687 et GB2760, garantissant ainsi son utilisation sans danger dans la production d'aliments et de boissons, dans les limites réglementées.
Q Depuis combien de temps ce produit est-il commercialisé et a-t-il fait ses preuves sur le marché ?
Cette gamme de produits est une référence sur le marché chinois des jus de fruits depuis plus de 20 ans, avec une solide expérience en matière de performances stables et fiables dans une large gamme d'applications commerciales de boissons à base de jus.