Systèmes d'amélioration des arômes alimentaires en Chine : Meilleurs fournisseurs et solutions d'usine pour les boissons, les produits laitiers et les produits de boulangerie
Types de produits principaux
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Arômes liquides
Soluble dans l'eau/dans l'huile, résistant aux hautes températures (>180°C), idéal pour les boissons (jus, thé au lait) et les produits laitiers.
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Arômes en poudre
Stabilité antioxydante, excellente fluidité, convient aux produits de boulangerie et aux poudres instantanées (par exemple, les mélanges à café).
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Arômes d'émulsion
Systèmes huile-dans-eau pour une texture riche en bouche, parfaits pour les crèmes glacées et le chocolat.
🎨
Arômes de pâte
Des solutions sur mesure pour des projets spécialisés.
Gamme de saveurs
🍓 Saveurs de fruits
🥛 Saveurs laitières
🍞 Saveurs de boulangerie
✨ Saveurs innovantes / tendance
Spécification
| Nom | Modèle |
|---|---|
| Saveur chocolat | TKF40440 |
| Saveur chocolat | TKF20670 |
| Saveur chocolat | TKF21483 |
| Saveur de jus de noix de coco | TKF21543 |
| Saveur de jus de noix de coco | TKF20723 |
| Saveur lait de coco | TKF22123 |
| Saveur lait de coco | TKF21097 |
| Saveur citron | TKF40148 |
| Saveur citron | TKF20044 |
| Saveur citron vert | TKF40129 |
| Saveur citron vert | TKF10495 |
| Saveur menthe | TKF70553 |
| Saveur menthe | TKF20424 |
| Saveur café | TKF70612 |
| Saveur café | TKF21932 |
| Saveur de clou de girofle | TKF10343 |
| Saveur cannelle | TKF30686 |
| Saveur cannelle | TKF40354 |
| Saveur de noix de muscade | TKF21979 |
| Saveur de noix de muscade | TKF20954 |
| Saveur mangue | TKF20187 |
| Saveur mangue | TKF20379 |
| Saveur miel | TKF70596 |
| Saveur miel | TKF21967 |
| Saveur pastèque | TKF40222 |
| Saveur pastèque | TKF20468 |
| Saveur fraise | TKF21312 |
| Saveur fraise | TKF21705 |
| Saveur d'orange douce | TKF20142 |
| Saveur d'orange douce | TKF22994 |
| Saveur myrtille | TKF22995 |
| Saveur myrtille | TKF21664 |
| Saveur litchi | TKF20304 |
| Saveur litchi | TKF21256 |
| Saveur ananas | TKF20866 |
| Saveur ananas | TKF10505 |
| Saveur mangoustan | TKF21424 |
| Saveur mangoustan | TKF22369 |
| Saveur pandan | TKF22996 |
| Saveur pandan | TKF22071 |
| Saveur de longane | TKF22696 |
| Saveur de longane | TKF20682 |
| Saveur de fruit du dragon | TKF22577 |
| Saveur de fruit du dragon | TKF21740 |
| Saveur de goyave | TKF22154 |
| Saveur de goyave | DM-21991 |
| Saveur de carambole | TKF22804 |
| Saveur de carambole | TKF22518 |
| Saveur de pomme cannelle | TKF22358 |
| Saveur de pomme cannelle | TKF21652 |
| Saveur de jacquier | TKF20646 |
| Saveur de jacquier | TKF20204 |
| Saveur de ramboutan | TKF22794 |
| Saveur raisin | TKF10511 |
| Saveur raisin | TKF22988 |
| Saveur banane | TKF71020 |
| Saveur banane | TKF20239 |
| Saveur kiwi | TKF70431 |
| Saveur kiwi | TKF40218 |
| Arôme émulsionné de cola | TKF60224 |
| Arôme émulsionné de cola | TKF60248 |
| Saveur type Sprite | TKF10495 |
| Saveur type Sprite | TKF10097 |
| Saveur de type Fanta | TKF60301 |
| Saveur de type Fanta | TKF60309 |
| Saveur laitière | TKF21695 |
| Saveur laitière | TKF20106 |
| Saveur chocolat blanc | TKF21774 |
| Saveur chocolat blanc | TKF22633 |
Foire aux questions
Q
Quels sont les principaux types de saveurs alimentaires disponibles, et comment choisir celle qui me convient ? Il existe quatre grandes catégories de produits : arômes liquides, arômes en poudre, arômes en émulsion et arômes en pâte. Le choix le plus adapté dépend de votre application. Pour les boissons et les produits laitiers, les arômes liquides sont recommandés. Les arômes en poudre conviennent aux produits de boulangerie et aux préparations instantanées. Les arômes en émulsion sont idéaux pour les crèmes glacées et les produits chocolatés, tandis que les arômes en pâte sont conçus sur mesure pour des projets spécifiques ou personnalisés.
Q
Vos arômes liquides sont-ils thermostables pour un traitement à haute température ? Oui. Nos arômes liquides sont spécialement formulés pour résister aux hautes températures, jusqu'à plus de 180 °C. Ils sont donc parfaitement adaptés à la pasteurisation, au traitement UHT et aux autres procédés de fabrication à haute température utilisés dans les industries des boissons et des produits laitiers.
Q
Quelle est la différence entre les arômes liquides solubles dans l'eau et ceux solubles dans l'huile ? Les arômes liquides hydrosolubles sont conçus pour se dissoudre uniformément dans les produits aqueux tels que les jus, les boissons gazeuses et le thé au lait. Les arômes liquides liposolubles sont formulés pour se mélanger aux produits à base de matières grasses ou d'huiles. Ces deux types d'arômes sont disponibles et peuvent être adaptés à vos besoins spécifiques.
Q
Proposez-vous des options de saveurs personnalisées ou innovantes au-delà des profils standard ? Absolument. Outre les saveurs classiques comme la fraise, la vanille et le caramel, nous proposons des parfums tendance et innovants tels que Pastèque Menthe et Thé au Lait Fromage. Des arômes en pâte sont également disponibles sous forme de solutions entièrement personnalisées pour les projets de développement de produits uniques ou spécialisés.
Q
Quelles sont les performances des arômes en poudre en termes de durée de conservation et de stabilité ? Les arômes en poudre sont conçus avec des antioxydants pour une stabilité optimale, prolongeant ainsi leur durée de conservation et garantissant une saveur constante. Leur excellente fluidité permet également un mélange homogène et facile dans les préparations sèches, notamment le café instantané, les préparations pour pâtisserie et autres ingrédients alimentaires.
Q
Comment trouver le numéro de modèle correspondant à la saveur spécifique dont j'ai besoin ? Vous pouvez consulter le tableau des spécifications ci-dessus, qui répertorie tous les arômes disponibles ainsi que leurs numéros de modèle correspondants (par exemple, TKF40440, TKF21543). Chaque arôme peut être décliné en plusieurs variantes afin de répondre à différents besoins de formulation. Si vous ne trouvez pas un arôme ou un modèle spécifique, veuillez nous contacter directement pour obtenir de l'aide.