Fournisseurs chinois de systèmes de stabilisation pour boissons à base de jus de fruits et légumes, pour une stabilité et une qualité accrues
Produit principal
| Nom du produit | Stabilisateur de boissons à base de jus |
| Modèles de produits | TKG303C (sans pâte), TKG12 (petite pâte), TKGX101 (grosse pâte) |
| Champ d'application | Boissons à base de jus contenant de la pulpe |
| Caractéristiques du produit |
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| Quantité additionnelle | 0,2–0,3 % (TKG303C, TKG12) | 0,35–0,5 % (TKGX101) |
| Normes d'exécution | GB26687, GB2760 |
★ Produits en or sur le marché chinois, avec une utilisation stable depuis 20 ans ★
Foire aux questions
Q Qu'est-ce qu'un stabilisateur pour boissons à base de jus et à quoi sert-il ?
Un stabilisateur pour boissons à base de jus est un additif alimentaire utilisé pour maintenir la suspension homogène des particules de pulpe dans les boissons à base de jus. Il empêche la séparation du jus et de l'eau, améliore la texture en bouche et prolonge considérablement la durée de conservation du produit.
Q Quelles sont les différences entre TKG303C, TKG12 et TKGX101 ?
Le TKG303C est formulé pour les jus sans pulpe, le TKG12 est conçu pour les jus à faible teneur en pulpe et le TKGX101 est spécifiquement optimisé pour les jus à forte teneur en pulpe. Chaque modèle est adapté pour offrir la meilleure stabilité de suspension possible en fonction de la taille de pulpe.
Q Quel est le dosage recommandé pour ces stabilisateurs ?
Pour les TKG303C et TKG12, la quantité d'additif recommandée est de 0,2 à 0,3 % de la formulation totale de la boisson. Pour le TKGX101, la plage recommandée est de 0,35 à 0,5 %, car les particules de pulpe plus grosses nécessitent une concentration plus élevée pour une stabilité optimale.
Q Ces stabilisants sont-ils conformes aux normes de sécurité alimentaire ?
Oui. Les trois modèles de stabilisateurs sont conformes aux normes nationales chinoises de sécurité alimentaire GB26687 et GB2760, ce qui garantit leur innocuité pour une utilisation dans la production d'aliments et de boissons.
Q Depuis combien de temps ces produits sont-ils commercialisés ?
Ces stabilisateurs pour boissons à base de jus sont des produits de référence sur le marché chinois, avec plus de 20 ans d'utilisation stable et éprouvée dans la production commerciale de boissons à base de jus.
Q Ces stabilisateurs peuvent-ils être utilisés à la fois dans les procédés de production de jus à chaud et à froid ?
Oui, ces stabilisants sont conçus pour être performants dans diverses conditions de transformation des jus de fruits. Ils assurent une stabilité de suspension constante et une meilleure texture en bouche, que ce soit pour le remplissage à chaud ou à froid. Veuillez consulter notre équipe technique pour obtenir des recommandations spécifiques à votre procédé.