Systèmes de stabilisation des boissons laitières acides provenant de fournisseurs chinois - Solution d'usine fiable pour les produits laitiers
🏆 Produit principal
| Nom du produit | stabilisateur de boisson à base de bactéries lactiques |
| Modèles de produits | TKM21-CD (Texture légère), TKM21 (Texture crémeuse) |
| Champ d'application | Boisson protéinée à base de lactobacilles (0,7–1,5 %) |
| Caractéristiques du produit |
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| Quantité additionnelle | 0,4–0,6% |
| Normes d'exécution | GB26687, GB2760 |
🌟 Produits en or sur le marché chinois, avec une utilisation stable depuis 20 ans
💬 Foire aux questions
Q1 Qu'est-ce qu'un stabilisateur de boisson à base de bactéries lactiques et à quoi sert-il ?
Un stabilisateur de boissons à base de bactéries lactiques est un additif alimentaire conçu pour maintenir la stabilité des boissons fermentées à base de protéines. Il prévient la sédimentation des protéines, améliore la texture en bouche et prolonge la durée de conservation des boissons à base de lactobacilles.
Q2 Quelle est la différence entre les modèles TKM21-CD et TKM21 ?
TKM21-CD est formulé pour une texture légère et rafraîchissante, idéale pour les boissons nécessitant une consistance plus fluide. TKM21, quant à lui, offre une sensation en bouche plus onctueuse et riche, convenant aux boissons lactobacilles plus riches.
T3 Pour quelle plage de teneur en protéines ce stabilisateur est-il adapté ?
Ce stabilisant est conçu pour les boissons à base de lactobacilles dont la teneur en protéines varie de 0,7 % à 1,5 %, couvrant la plupart des formulations standard de boissons probiotiques fermentées à base de produits laitiers et végétaux.
Q4 Quelle est la quantité d'additif recommandée pour ce stabilisateur ?
Le dosage recommandé est de 0,4 à 0,6 % du volume total de la boisson. Le respect de cette proportion garantit une stabilité et une texture optimales, sans altérer le goût ni la texture.
Q5 À quelles normes de sécurité alimentaire ce produit est-il conforme ?
Ce produit est conforme aux normes GB26687 (Norme générale relative aux additifs alimentaires — Additifs alimentaires composés) et GB2760 (Norme nationale de sécurité alimentaire — Normes d'utilisation des additifs alimentaires), garantissant ainsi sa conformité à la réglementation nationale chinoise en matière de sécurité alimentaire.
Q6 Depuis combien de temps ce stabilisateur est-il utilisé dans la production commerciale ?
Ce produit est un stabilisateur de référence sur le marché chinois depuis plus de 20 ans, avec une expérience éprouvée en matière de performances stables et fiables dans une large gamme d'applications de boissons à base de lactobacilles.